Presentamos nuestra Nueva Carta

07 Mayo 2019 | La Carta

Nuestro objetivo: Ser el Mejor Restaurante Italiano del País


Es por eso que trabajamos continuamente en la mejora de los productos que ofrecemos a nuestros clientes.

A la hora de elaborar la nueva propuesta gastronómica, aparte del departamento I D hemos tenido en cuenta las peticiones y necesidades de nuestros clientes, como puede ser el pulpo braseado o la salsa Café de París y también hacer una mayor presencia de preparaciones vegetarianas. 

Una de las novedades que incorpora esta carta es el apartado denominado Los Ilustres, dedicado a los platos imprescindibles que tendrás que probar. En él se incluyen elaboraciones como el Montadito ibérico, la Burger Piemontesa con foie, el Duo di pasta al gusto dello chef... entre otros. Otra variedad es la disponibilidad de un folleto o una descarga en el móvil para poder identificar rápidamente los elementos que pueden contener algún alérgeno.

Desde los antipasti hasta los postres, todas las elaboraciones han sido modificadas para ofrecer una mayor calidad en el producto final. La tradición italiana sumada a la variedad gastronómica se convierte en uno de nuestros mayores orgullos, platos elaborados con materias primas e ingredientes de altísima calidad, entre los que se incluyen referencias importadas directamente de las mejores regiones de la península Itálica, las harinas de las pastas fresca proveniente del norte de Italia, "el pan de la casa" de Génova, los quesos Pecorino, Parmiggiano DOP de la Emilia Romagna o la Mozzarella DOP  de la región de la Campania, utilizada en muchas de nuestras recetas.

José Antonio gerente de Franquicias La Piemontesa asegura que: "Consideramos que todos las pastas actuales son las mejores que hemos tenido hasta el momento, incluyendo hasta cuando teníamos la otra enseña. Hemos conseguido una pasta fina, suave, sabrosa y con un relleno exquisito."

Todo esto refuerza el nuevo claim de la compañía "Qualità senza fine","Sapore senza fine", y supone un importante paso adelante para la empresa, que tiene por objetivo posicionarse como el mejor restaurante italiano del país.


Aquí puedes una parte de todo nuestro trabajo, ver el making off

  Descubre la nueva carta  


Noticias relacionadas

un-ano-de-pizza-gratis
Promociones - 20 May 2019
menu-bambini
La Carta - 20 May 2019
presentes-en-tutto-food
Eventos - 15 May 2019
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos de interés. Aceptar