La savoureuse piemontesa
une expérience gastronomique

La Piemontesa un synonyme de qualité! Une qualité que vous apprécierez en découvrant les arômes, les saveurs et les textures de nos recettes. Elles sont toutes 100 % italiennes et ont su garder ce côté typique et traditionnel qui les rend uniques. La Piemontesa, c'est une saveur, un goût délicieusement caractéristique qui nous fait découvrir un univers passionnant, issu de la longue tradition gastronomique italienne.

Le désir constant d'innover, le choix d'ingrédients typiquement italiens et à la très grande qualité des produits utilisés font de notre cuisine une véritable expérience gastronomique. Et tout cela dans un seul but : répondre à vos attentes et les combler.

Nous misons sur la tradition. Tous nos plats sont préparés de manière artisanale et cuisinés juste avant de les servir, avec des produits frais et naturels. Nous mettons tout notre savoir-faire et toute notre expérience au service d'une cuisine italienne de qualité.

Aujourd'hui, vous allez vous régaler!

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Un décor exceptionnel

À la Piemontesa nous soignons tous les détails, même ceux que vous ne voyez pas.Nos restaurants proposent bien plus qu'une simple expérience gastronomique; ils vous offrent une ambiance pour déguster des saveurs différentes et un cadre qui vous transportera dans une autre culture. Un lieu où profiter d'une ambiance chaleureuse et accueillante.

La parfaite symbiose entre nos spécialités gastronomiques et leur environnement est notre raison d'être et la marque de fabrique des restaurants La Piemontesa. Le mobilier, la décoration... tous les éléments s'harmonisent avec nos recettes pour que vous vous sentiez comme chez vous.

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Nous aimons notre travail

La Piemontesa est née de notre passion pour la cuisine méditerranéenne. Notre personnel, la présentation de nos plats, une cuisine raffinée et de très grande qualité, tout concourt à atteindre un double objectif : vous satisfaire et vous inciter à revenir nous voir.

Nous aimons notre travail. Le groupe La Piemontesa est formé par des professionnels de l'hôtellerie, passionnés par l'accueil des clients, qui se surpassent pour satisfaire leurs demandes et répondre à leurs attentes.

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Notre parcours

Avec plus de 30 ans d'expérience dans le domaine de la cuisine italienne – et après avoir révolutionné le marché dans ce pays – notre équipe de créateurs continue à innover et à développer ce grand projet : La Piemontesa.

Note équipe prête vie à un restaurant de cuisine italienne de très haute qualité qui réunit dans une même carte des recettes du Piémont, des recettes méditerranéennes et une partie de la cuisine florentine. Une carte élaborée avec des produits frais, qui offre une grande diversité de saveurs et vous permet de choisir entre 400 associations différentes, sans jamais prendre deux fois le même plat.

La particularité de nos restaurants, c'est le respect des traditions et du savoir-faire dans toutes les spécialités culinaires qu'ils proposent, grâce à l'utilisation de produits locaux de très grande qualité. Des produits de première qualité : voilà l'ingrédient essentiel de tous nos plats.

Chez La Piemontesa, nous pouvons nous targuer d'avoir un atelier artisanal de fabrication de pâtes fraîches où nous préparons nos pâtes en suivant des recettes traditionnelles italiennes. Nos pâtes, élaborées à base de la semoule, sont très digestes, naturelles, et ne contiennent ni colorants, ni conservateurs artificiels. Dans notre atelier, nous produisons la matière première de nos plats, avec beaucoup d'amour et les meilleurs produits.

Sur notre carte, vous trouverez une grande variété de plats, entrées, risottos, viandes, poissons, pizzas et de délicieux desserts. Nous cuisinons les risottos, les viandes et les gratins au four, à la braise, pour exalter leur saveur et sublimer tous leurs arômes. Nous préparons nos pizzas dans notre traditionnel four à bois. Nous avons maintenant décidé de miser sur de nouvelles recettes de produits de la terre et de la mer dans lesquelles nous exprimons notre différence.

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À propos de nous

01. Une expérience gastronomique

02. Un décor exceptionne

03. Nous aimons notre travail

04. Notre parcours

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